Codornices en pétalos de rosas “Une clins d’œil à la culture mexicaine à travers du roman “Como agua por chocolate “ de la escritora Laura Esquivel (adaptation )
Dans le cadre de la séquence « Sabores del mundo hispano », cette séance propose aux élèves de voyager à travers la langue espagnole… en passant par la cuisine.
À partir d’un document vidéo inspiré de l’univers de la gastronomie mexicaine et notamment de l’œuvre Como agua para chocolate, les élèves sont invités à développer leurs compétences de compréhension tout en découvrant une recette originale et chargée de symboles culturels.
La séance s’articule autour de plusieurs étapes de visionnage, permettant une progression guidée et rassurante. Lors du premier visionnage, les élèves identifient le type de document, le thème et le contexte de la scène. Cette première approche globale leur permet d’entrer dans le sens sans difficulté.
Le deuxième visionnage les amène à affiner leur compréhension en repérant des éléments précis, notamment les ingrédients de la recette. Cette étape favorise l’enrichissement du lexique et l’attention aux détails.
Enfin, le troisième visionnage propose une activité de réorganisation des étapes de la recette, mobilisant à la fois la compréhension fine et la logique narrative. Les élèves deviennent ainsi acteurs de leur apprentissage, en manipulant la langue de manière concrète et dynamique.
Au-delà de l’aspect linguistique, cette séance permet également d’ouvrir une porte sur la culture hispanophone, en montrant que la cuisine est un véritable vecteur d’émotions, de traditions et d’identité.
À travers ce type d’activités, mon objectif est de rendre l’apprentissage de l’espagnol plus vivant, plus concret et plus engageant. Donner du sens, susciter la curiosité et encourager la participation active des élèves sont au cœur de ma démarche pédagogique.
Avec Viajeros Hispano, chaque séance devient ainsi une invitation au voyage… y compris dans l’assiette.
Viajeros Hispanos 